本报讯(记者姜业庆) “保障食品安全,首要的是守住底线。”日前,在全国儿童食品安全守护行动“食品安全,共同守护”论坛上,好丽友总经理张世杰如是说。
该论坛由国家食品药品监督管理总局和中华全国妇女联合会指导,中国营养保健食品协会和中国儿童少年基金会联合主办。食品安全事关千家万户,守护儿童食品安全就是守护我们的未来和希望。儿童食品安全涉及校园内外食品监管、标准及规范制定、食源性疾病防范与控制、学生食品安全知识普及等多个环节,需要监管机构、教育部门、家校合作、食品生产及流通企业等各方共同履责才能有效地形成保障儿童食品安全的闭环。
张世杰认为,保障食品安全,企业首先要守住底线,做食品安全的践行者。品质安全是食品企业的生命线,也是对消费者的一项基本承诺。企业必须严守法律法规,认真落实食品安全国家标准,采用先进的管理体系,确保消费者购买到的产品质量安全有切实保证。其次,要乐于奉献,做食品安全的推动者。食品生产经营企业除做好产品,还应积极承担社会责任。在公众尤其是青少年群体食品安全意识和安全知识普及上,要充分发挥自身的专业优势,积极协助有关部门或机构,共同营造食品安全的良好氛围,推动食品安全共治共享。
好丽友是国内知名休闲食品厂商,所生产派类产品、好多鱼、蘑古力等深受小朋友们的喜爱。好丽友拥有四家生产工厂,为确保原料品质与安全,还在内蒙古、新疆建设两座农场。
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